Godfrey & Wing a recommandé son système CFi pour résoudre les défis du fabricant.

Choisir le bon programme d’imprégnation sous vide

  • VOGUE Sacs d'emballage sous vide 250x350mm - lot de 100
    Lot de 100 sacs transparents 250 x 350 mm pour l'emballage sous-vide, compatibles avec la congélation, le réfrigération, le micro-ondes et la cuisson en bain-marie. Plage de température acceptée : -18°C à +100°C. Convient pour la cuisson sous-vide en basse température.
  • Machine Sous Vide Alimentaire 4 en 1 Bonsenkitchen - Appareil de Mise Sous Vide la Cuisine et la Conservation - Y Compris Sacs et Rouleau Sous Vide pour Aliments, Viandes, Légumes, Fruits (VS3750)
    🍅 Machine d'emballage sous vide 4 en 1: La machine à vide Bonsenkitchen VS3750 combine les fonctions de scellage sous vide, de scellage et de mode sec-humide 4, prend en charge plusieurs sacs sous vide pour fonctionner en même temps afin d'améliorer l'efficacité, nous vous recommandons d'utiliser les sacs de vide Bonsenkitchen pour assurer un bon effet d'étanchéité. 🥑 Mode Pratique Humide et Sec: la machine à vide peut être classé en fonction de l'humidité et du séchage des aliments, pour éviter la défaillance de la machine causée par le liquide entrant dans la machine à vide. Les noix, les collations et autres aliments secs choisissent le mode de séchage; Le saumon, le bœuf, le poulet, les crevettes et autres aliments humides choisissent le mode humide. 🥯Machine Sous-vide Professionnelles: les machines d'emballage sous vide compactes ménagères de Bonsenkitchen ont une conception compacte et sont faciles à ranger lorsqu'elles ne sont pas utilisées. La truelle à vide peu encombrante est idéale pour les maisons, appartements, chambres, bateaux, voitures et autres endroits. 🌽 Kit d'emballage Sous Vide: Le kit sous vide alimentaire contient 1 x rouleau film sous vide (20 x 300 cm), 5 x sachet de thé vide standard (20 x 30 cm), si la poche du sac sous vide ne suffit pas, vous pouvez l'acheter dans notre marque. 🥯Utilisez les suggestions: 1. Ne pas sceller sous vide les aliments qui contiennent trop d'eau, car cela affecterait l'effet d'étanchéité et même provoquerait une panne de la machine. 2. Utilisez des sacs sous vide professionnels en relief, les sacs sous vide Bonsenkitchen sont universels. 3. Certains fruits produiront du gaz et le vide sera détruit après un jour ou deux de fermeture sous vide, comme les bananes et les tomates, etc.
  • Docooler M9S-Pro Smart Android 7.1 Tv Boite Amlogic S905X Quad Core Uhd 4K 3G / 32G Mini Pc Wifi H.265 Dlna Miracast Hd Media Player
  • VOGUE Sacs d'emballage sous vide 200x300mm - lot de 100
    Lot de 100 sacs transparents pour l'emballage sous-vide, compatibles avec la congélation, le réfrigération, le micro-ondes et la cuisson en bain-marie. Plage de température acceptée : -18°C à +100°C. Convient pour la cuisson sous-vide en basse température.
  • Sac Sous Vide Alimentaire 6 Rouleaux 15 x 300cm et 20 x 300cm Compatible avec n'importe quelle scelleuse sous vide pour la maison,Certification de sécurité alimentaire pour Appareil sous Vide
    Utilisation courante: Les sacs de scellage sous vide peuvent être utilisés pour l’emballage d’une large gamme de produits tels que la viande, charcuteries, fromages, poissons, fruits de mer, légumes, fruits, pâtes alimentaires, café, etc.Incroyablement flexible, ils offent un ajustement étanche et gardent les aliments frais plus longtemps. Parfait pour le stockage sous vide et la cuisson. Plus sûr: notre sac sous vide est approuvé par la Certification de sécurité alimentaire,Sans B.P.A. Les sacs sous vide peuvent être passés au four à micro-ondes, être congelé, réutilisable, lavé, bouilli et passent au lave-vaisselle également. Idéal pour la cuisine Sous Vide. Couper Librement et Réutilisable: Ce sont des rouleaux, vous pouvez couper la longueur nécessaire afin de pouvoir adapter le choix du sac par rapport à la taille de l'aliment. Après avoir été correctement lavé, il est toujours possible de l'utiliser à nouveau avec l'appareil de mise sous vide. UTILISATION DIVERSE - Les sacs mise sous vide peuvent être utilisés de différentes façons! Ils protègent tout des effets néfastes de l'humidité et de l'oxygène. Protégez les bijoux, les photographies, les documents et les médicaments de tout dommage ou ternissement. Convient à tous les styles d' appareils de mise sous vide- les rouleaux de sacs sous vide peuvent être utilisés avec toutes les machines d'emballage sous vide
  • Jeu d'echecs en bois multifonctionnel 3-en-1 Jeu d'echecs pliant Jeux de voyage Dames d'echecs Brouillons et jeu de Backgammon Divertissement Jouets educatifs, modele: Beige 30x30cm
  • VOGUE Sacs d'emballage sous-vide 150x350mm - lot de 100
    Sacs de mise sous vide transparents, prêts à utiliser avec une machine de mise sous vide. Ces sacs sont adaptés à la congélation, à la réfrigération, au micro-ondes et au chauffage au bain marie, avec une plage de température allant de -18°C à +100°C.
  • Le Bon Choix au supermarché
  • AOYUE Int866 3in1 Rework Station sans plomb Air chaud Station de Soudage
  • VOGUE Sacs d'emballage sous vide 300x350mm - lot de 100
    Lot de 100 sacs transparents 30x30 cm pour l'emballage sous-vide, compatibles avec la congélation, le réfrigération, le micro-ondes et la cuisson en bain-marie. Plage de température acceptée : -18°C à +100°C. Convient pour la cuisson sous-vide en basse température.

Étude de cas Choisir le bon programme d’imprégnation sous vide

Editeur: Nicole Kareta

Le choix du bon processus d’imprégnation et du bon scellant est essentiel dans l’achat d’équipement d’imprégnation sous vide en interne. Cette étude de cas montre comment un fabricant a pu réduire les coûts, augmenter la qualité et améliorer l’efficacité.

Sociétés liées

Godfrey & Wing a recommandé son système CFi pour résoudre les défis du fabricant.

(Paquet source: Godfrey & Wing)

En 2008, un équipementier nord-américain de motocyclettes a décidé d’externaliser ses besoins d’imprégnation sous vide afin de réduire les coûts de fabrication. Le FEO a envisagé plusieurs technologies de scellant et d’équipement. La société a été vendue sur du matériel qui prétendait éliminer les rejets d’eaux usées, sceller les moulages à un meilleur taux et nécessiterait des ajustements, un entretien et des réparations minimes. L’équipement sélectionné utilisait un scellant de recyclage.

Le défi

Au fil du temps, le fabricant a découvert que ce qu’ils étaient vendus était différent de la réalité. Ils ont constaté que le la chimie du mastic recyclable a changé avec le temps, tout comme les résultats de la récupération. La nature du scellant recyclable exigeait qu’il soit mélangé avec de l’eau dans le processus d’imprégnation. Alors que le mastic était pur au début, il a perdu ses propriétés une fois en contact avec l’eau et n’est jamais revenu à sa formulation d’origine.

Galerie

De plus, un conditionneur d’eau de lavage était nécessaire pour maintenir l’efficacité du scellant. Mais cet additif devait être ajouté quotidiennement, et à un rapport exact pour être efficace. Si le rapport n’était pas correct, le mastic devenait instable. Le fabricant a découvert que l’excès de produits chimiques transportés dans les modules de lavage et de durcissement augmentait la contamination des pièces et endommageait le système.

Le système s’est avéré remarquablement coûteux. Le fabricant a comptabilisé plus de 1 000 000 USD de dépenses en raison des pièces de rebut, des réparations, de la maintenance, de la main-d’œuvre, des consommables de mastic et de la chimie de support du mastic. Le coût de gestion du système a dépassé le coût d’externalisation du processus d’imprégnation.

La prise de conscience était que sa stratégie d’imprégnation sous vide devait changer, et ils ont eu l’occasion de le faire au début d’un nouveau programme de carter. L’entreprise a conçu un nouveau carter plus léger qui exigeait que 100% des pièces soient scellées. Sur la base de l’expérience et des données antérieures, l’entreprise a déterminé que trois principaux défis devaient être surmontés lors du choix d’un nouveau système d’imprégnation.

  • 1. Coût de maintenance: l’ancien système consommait des composants à un rythme remarquable. Le fabricant avait besoin d’un système plus facile à utiliser avec moins d’entretien.
  • 2. Gestion du scellant: Le scellant recyclable a nécessité des tests et un entretien excessifs. Le fabricant avait besoin d’un scellant qui conserve sa formulation d’origine qui ne nécessite pas d’entretien quotidien par plusieurs départements.
  • 3. Mauvaise récupération: le système avait une chute d’environ 14% des pièces moulées. Toutes les pièces non récupérées ont été mises au rebut. Le coût des pièces moulées mis au rebut s’est élevé à environ 967 000 USD. Le fabricant avait besoin de récupérer plus de pièces moulées.

Couverture du livre blanc: SLM

La solution

Sur la base de ces défis, Godfrey & Wing a recommandé son système d’imprégnation à flux continu (CFi) avec un scellant récupérable.

Le CFi utilise un processus d’imprégnation sous vide et pression à sec (DVP) pour incorporer un vide rapide et profond pour évacuer l’air de la porosité. Après avoir déplacé le mastic dans la chambre, la haute pression force le mastic profondément dans la pièce moulée.

Le mastic récupérable reste pur tout au long du processus. Le module d’imprégnation du CFi est conçu pour récupérer le mastic dans sa formulation d’origine. Une fois la pièce imprégnée, la pièce passe dans une centrifugeuse pour récupérer tout mastic non utilisé. Le mastic non utilisé est renvoyé dans le réservoir de mastic pour les cycles futurs. En conservant le scellant pur, le client peut maximiser la récupération sans additifs ni entretien excessif.

Après l’imprégnation, la pièce se déplace vers les stations de lavage et de durcissement. Comme il n’y a pas d’excès de mastic, l’eau de lavage reste propre. Cela permet à la pièce d’être correctement lavée et la contamination de la pièce est éliminée.

Le système a été conçu avec la maintenance et le service à l’esprit. Les composants internes sont positionnés pour faciliter la maintenance sans interrompre la production. L’équipe de maintenance peut entretenir les principaux composants via les panneaux d’accès arrière. Des raccords à déconnexion rapide sont utilisés pour pouvoir être entretenus à la main sans avoir besoin d’outils spécialisés. Chaque module dispose d’un sectionneur de ligne afin que la maintenance n’ait pas besoin de mettre l’ensemble du système hors tension pour l’entretien.

Après la coulée, d'autres étapes de traitement sont nécessaires pour conférer aux composants des propriétés spécifiques.

Les resultats

Une fois que le fabricant a décidé d’installer le CFi, les opérateurs et la maintenance ont été formés et le système a immédiatement traité les pièces. Depuis, le système relève les défis du constructeur.

  • 1. Réduction des coûts de maintenance: le fabricant devrait économiser environ 35 000 USD par an en maintenance et pièces de rechange.
  • 2. Gestion efficace et facile du scellant: le fabricant n’a plus besoin d’acheter un conditionneur d’eau de lavage, et l’entretien et la surveillance du scellant sont considérablement réduits. Le fabricant économisera environ 20 000 USD par an en coûts de mastic.
  • 3. Amélioration de la récupération de la coulée: le taux de première diffusion (FTT) du CFi est de 99%. Cette augmentation de 14 points par rapport au taux de récupération précédent permettra d’économiser environ 630 000 USD par an en pièces moulées récupérées.

Au total, les économies de coûts et l’amélioration de la récupération devraient permettre au fabricant d’économiser environ 685 000 USD par an, ce qui permettra de récupérer les dépenses en capital en moins de 24 mois.

(ID: 47031955)

  • Matelas Vesgantti 90x200 Ressort Ensachés en Mousse 7 zones confort-Mousse épaisseur 24 cm
  • Kitchen Chef Professional Appareil à emballer sous vide d'air semi-pro VS5800 Kitchen Chef Professional
    L 'a ppareil à emballer sous vide d'air semi-pro conditionne hermétiquement les aliments dans un film plastique sous vide d'air pour une meilleure conservation tout en préservant la saveur et la valeur nutritive des aliments. Simple d'utilisation, il fait le vide et soude en une seule opération. Pratique, il effectue une double soudure pour assurer une meilleure étanchéité et propose un fonctionnement automatique ou manuel. Compact, son corps en inox brossé est muni d'une poignée de verrouillage du couvercle pour assurer l'étanchéité. Le manomètre permet de visualiser la dépression (max 0,9 bars) et le panneau de commande multifonctions avec touches sensitives tactiles : 3 niveaux de soudure, fonctionnement automatique, faire le vide manuellement, soudure manuelle.  L'appareil est compatible avec les sacs à souder gaufrés et non pas avec des sacs lisses. Débit de la pompe à vide  : 15 litres / minutes Découvrez toutes nos machines sous-vide.
  • Mecool Km1 Tv Box Deluxe 4Gb + 32Gb S905X3 Chipset Cpu Cortex-A55 Android 9.0 Tv Set Top 4K Hdr 2.4 / 5G 2T2R Wifi Media Player Support Tf Card Compatible Avec Google Assistant, Bouchon Noir, Ue
  • Kitchen Chef Professional Appareil à emballer sous vide d'air semi-pro VS5800 Kitchen Chef Professional
    L 'a ppareil à emballer sous vide d'air semi-pro conditionne hermétiquement les aliments dans un film plastique sous vide d'air pour une meilleure conservation tout en préservant la saveur et la valeur nutritive des aliments. Simple d'utilisation, il fait le vide et soude en une seule opération. Pratique, il effectue une double soudure pour assurer une meilleure étanchéité et propose un fonctionnement automatique ou manuel. Compact, son corps en inox brossé est muni d'une poignée de verrouillage du couvercle pour assurer l'étanchéité. Le manomètre permet de visualiser la dépression (max 0,9 bars) et le panneau de commande multifonctions avec touches sensitives tactiles : 3 niveaux de soudure, fonctionnement automatique, faire le vide manuellement, soudure manuelle.  L'appareil est compatible avec les sacs à souder gaufrés et non pas avec des sacs lisses. Débit de la pompe à vide  : 15 litres / minutes Découvrez toutes nos machines sous-vide.
  • MECOOL KM1 TV Box DELUXE 4 Go + 32 Go S905X3 Chipset Quad-core CPU Cortex-A55 Android 9.0 TV Set Top 4K HDR 2.4/5G 2T2R WiFi Media Player Support Carte TF Compatible avec Google Assistant, modele : Black EU Plug
  • Foodsaver Machine d'emballage sous vide Slim Line VS0100X
    Machine d'emballage sous vide Slim Line de Foodsaver. Cette scelleuse sous vide garde les aliments au frais jusqu'à 5 fois plus longtemps dans un sac au réfrigérateur et au congélateur. Cela peut éviter le gaspillage alimentaire. De plus, il est possible de connecter divers accessoires et l'appareil est adapté à l'emballage ménager.
  • Mecool Km1 Tv Box Deluxe 4Gb + 32Gb S905X3 Chipset Cpu Cortex-A55 Android 9.0 Tv Set Top 4K Hdr 2.4 / 5G 2T2R Wifi Media Player Support Tf Card Compatible Avec Google Assistant, Bouchon Noir, Ue
  • Princess Appareil d'emballage sous vide 492960
    Utiliser la machine sous vide Princess 492960 pour conserver viande, poisson, légumes, fruits et de nombreux autres aliments frais pendant une période plus longue. Cette machine pratique met sous vide et scelle le sac automatiquement. Cela permet de conserver les aliments plus longtemps et de les conserver frais. Vous pouvez également utiliser les sacs sous vide dans le multicuiseur Princess 263000. La qualité avant tout Un rouleau de sacs sous vide de qualité de 28 cm x 3 m vous est fourni avec la machine.. Les sacs sous vide sont adaptés à la cuisson au micro-ondes, à la congélation et à l'eau bouillante. Vous pouvez même réutiliser les sacs afin que de commencer immédiatement à réduire vos déchets alimentaires. Les aliments sous vide peuvent être conservés au frais 5 fois plus longtemps. La pompe à vide puissante produit une pression de 50 kPa. Facile à utiliser Placez correctement le sachet sous vide dans la machine et fermez le couvercle.. Utilisez vos pouces pour appuyer des deux côtés de la machine. L'aspiration démarre et extrait tout l'air du sac. Ne lâchez par l’appareil, tant qu’elle n’a pas soudé le sac. Que trouvez-vous dans la boîte : Machine à vide Princess, rouleau sous vide 28 x 3 m, manuel Les raisons de choisir la machine sous vide Princess : * Gardez les aliments frais 5 fois plus longtemps pour moins de déchets alimentaires * Les sacs sous vide sont également parfaits pour les utiliser dans un robot multicuiseur * Avec un rouleau de sacs sous vide de 28 cm x 3 m qui peuvent être réutilisés * Puissante pompe à vide avec une pression de 50 kPa pour une mise sous-vide rapide
  • Enduit de Chaux - Marbrex R - Les 3 Matons - Bianca - 5 kg
  • Colichef Sac sous-vide de cuisson 25x35 cm
    SAC SOUS-VIDE DE CUISSON - 25X35 cmCette boite contient 100 sacs sous-vide de cuisson d'une dimension de 25 x 35 cm. Ils sont conçus pour résister à des températures jusqu'à 121°C.Ils sont utilisés pour la cuisson sous-vide, la pasteurisation et la stérilisation.Pour une étanchéité parfaite, les sacs sous-vide comportent 3 soudures latérales. Ils s'utilisent avec une machine à cloche.Si vous avez besoin de sacs gaufrés, nous vous recommandons d'utiliser les sacs sous-vide Supreme : en format petit ( +- 0,95L), les sacs sous-vide en grand format ( 40x28cm - 3,785 litres) et les sacs sous-vide en rouleau ( 27,9 cm - 6,1 m)Caractéristiques techniques :Dimension du sac: 25 x35 cmBoîte comprenant 100 sacs.Adapté pour une utilisation avec une machine à cloche Non gaufrésEgalement disponible les sacs de cuisson 30x40cm

Articles similaires

Commencez à saisir votre recherche ci-dessus et pressez Entrée pour rechercher. ESC pour annuler.

Retour en haut