Principes de fonctionnement des refroidisseurs au glycol

Principe de fonctionnement des refroidisseurs au glycol – Génie mécanique: Génie mécanique


Refroidisseurs au glycol

Les refroidisseurs au glycol sont l’un des nombreux systèmes de réfrigération que nous pouvons actuellement trouver sur le marché. Comme son nom l’indique, ce type de refroidisseurs basent leur fonctionnement sur l’utilisation du glycol. Mais avant d’apprendre comment ils fonctionnent, voyons pourquoi le glycol.

Qu’est-ce que le glycol?

Le glycol est un composé chimique translucide et légèrement épais avec une très faible volatilité à température ambiante, bien qu’il puisse exister dans l’air sous forme de vapeur. Il est utilisé dans les systèmes de réfrigération comme une alternative écologique pour les gaz fluorés qui ont un grand impact sur l’environnement.

Le glycol est utilisé comme fluide secondaire pour la réfrigération dans les systèmes de réfrigération indirecte connus. La raison principale est que ses propriétés en font une meilleure option que tout autre réfrigérant pour entrer en contact avec l’environnement et tout type de nourriture ou de boissons, faisant ainsi de l’industrie alimentaire l’une des principales applications des systèmes de réfrigération au glycol lors de l’utilisation de glycol de qualité USP .

Comment fonctionnent les refroidisseurs au glycol?

Pour mieux comprendre le fonctionnement des refroidisseurs au glycol, divisons-les en deux parties: le système de conditionnement et le système au glycol.

Le système de conditionnement implique les pièces de réfrigération habituelles que nous trouvons dans les systèmes de réfrigération typiques, c’est-à-dire un compresseur, un ventilateur d’évaporateur et un contrôle thermostatique pour s’assurer que la température atteint les niveaux désirés. Ici, différents moyens de réfrigération peuvent être utilisés en fonction de la capacité du refroidisseur. Les plus courants sont les réfrigérants de refroidissement tels que les réfrigérants de type R, qui sont utilisés pour maintenir le glycol aux niveaux de température souhaités.

Le système au glycol comprend généralement un réservoir avec une bobine de cuivre. Dans le réservoir, le glycol est maintenu au frais car le système de réfrigération envoie le liquide de refroidissement à travers le serpentin en cuivre. Une pompe est fixée au système de glycol qui est utilisée pour pomper le glycol froid vers le processus qui nécessite une réfrigération. Une autre partie importante du système de glycol dans un refroidisseur de glycol est la conduite de retour, qui consiste en un autre serpentin en cuivre pour recirculer le glycol chaud et le refroidir dans le réservoir avant qu’il ne soit réintroduit dans le processus de refroidissement.

Comme nous pouvons le voir, la réfrigération au glycol se produit séparément du système de compresseur-évaporateur typique, c’est pourquoi les refroidisseurs au glycol sont communément appelés systèmes de réfrigération indirecte.

Applications principales

Comme il a été mentionné précédemment, les refroidisseurs au glycol USP ou de qualité alimentaire sont couramment utilisés dans les processus de réfrigération requis dans l’industrie des aliments et des boissons. Ainsi, les principales applications des refroidisseurs au glycol comprennent, sans s’y limiter:

  • Fermentation de la bière et autres procédés de brassage.
  • Production de vin.
  • Production alimentaire.
  • Entreposage des aliments et des boissons.

Comment fonctionnent les refroidisseurs au glycol

Considérations finales

Il est important de savoir que les refroidisseurs au glycol ne peuvent pas toujours être très proches de la zone où la réfrigération est nécessaire, la capacité du refroidisseur doit donc tenir compte de ces distances. De plus, une bonne isolation sera requise pour les longs trajets afin d’assurer l’efficacité du transfert de chaleur. Enfin, gardez à l’esprit que, bien que ce type de refroidisseurs ne nécessite pas d’entretien très fréquemment, un technicien devra éventuellement effectuer des réparations ou des remplacements de pièces, alors assurez-vous qu’il y a suffisamment d’espace pour que le technicien puisse travailler sans avoir à démonter de nombreuses personnes. éléments.

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